domingo, 28 de setembro de 2014

Dicas de decoração de hoje...

                                                              Boa noite pessoal!!!

Hoje estou passando rapidinho aqui pelo blog só pra dar uma dica de reciclagem e decoração e também mostrar pra vocês um mini jardim que eu fiz que também pode inspirar várias pessoas a começar a fazer este trabalho que além de muito lindo e decorativo é uma terapia.
Vou começar com a ideia de reciclagem,decoração que eu fiz.
Bem como nós mulheres bem sabemos,várias vezes usamos na culinária de doces o leite condensado,não é mesmo?
E já descartamos milhares de latinhas,mas hoje vou mostrar uma das utilidades que achei pra elas.
Eu resolvi decora-la e plantar suculentas ... ADOREI o resultado,e muitas pessoas também gostaram.
Usei cola de artesanato(aquela cola branca),cola quente,uma lata de leite condensado sem rótulo,musgo,galhos de árvore e um passarinho de isopor.
Depois de todos os itens nas mãos é só começar a trabalhar.

Olhem como ficou fofa a latinha,e a muda de suculenta é da espécie  Graptoveria gilva .

E pra finalizar e inspirar vocês vou mostrar meu novo trabalho...MINI JARDINS!!!

Este que vou postar a foto aqui é um mini jardim de suculentas e cactos com uma casinha de vidro imitando uma estufa para a rosa de pedra.



MH,planejamento e execução em decoração,suculentas e cactos.
Mônica Helm.

https://www.facebook.com/mhdecoracaopaisagismosuculentasecactus

sábado, 20 de setembro de 2014

DICAS DE DECORAÇÃO

Hoje vou dar de dicas de decoração,artesanatos que eu faço,mas que você pode fazer se tiver alguns dons...kkkk
Se você tiver o dom de mexer com plantas,que tal fazer uma gaiola plantada com suculentas?
Acho que ela ficou muito mais bonita plantada do que prendendo um pequeno passarinho que deveria  estar na natureza ;e no meu caso ele realmente está na natureza,pois a gaiola tem uma utilidade muito melhor...Virou um lindo jardim!!!




Outra ideia de decoração que vou dar pra vocês são pequenos e simples imãs de geladeira ou se você preferir é só fazer sem os imãs e usar de decoração em uma churrasqueira ou cozinha,  fixando elas em pratos e colocando de enfeite em paredes...São rolhas que vocês podem plantar com suculentas naturais(mas vocês neste caso terão que ter certos cuidados especiais)ou podem usar suculentas artificiais que ficam mais versáteis pra serem usadas em qualquer opção de decoração,e também servem de lembrancinhas de chá de panela ou pra qualquer outra ocasião.

Suculentas naturais plantadas em rolhas.

Suculentas naturais plantadas em rolhas.



Suculentas naturais plantadas em rolhas.

Suculentas naturais plantadas em rolhas.

Suculentas naturais plantadas em rolhas.

Suculentas naturais plantadas em rolhas.


                                                 Suculentas naturais plantadas em rolhas.

MH,produtos artesanais & MH,projeto e execução em decoração com suculentas e cactos.
Artesã-Mônica Helm.

Espero que tenham gostado das dicas de decoração,se animem e mãos a obra!!!
Bom fim de semana ... Bjs.

Suspiro

Às vezes dá aquela vontade de comer alguma coisa doce e fácil de fazer. Está aí o Suspiro!!! Vocês podem fazer esta receita sem gastar tempo e ainda aproveitar para saborear com a família...



Suspiro

Ingredientes:
  • 15 claras
  • 15 colheres (sopa) de açúcar
  • raspas de casca de limão a gosto
  • margarina para untar
Modo de preparo

Na batedeira, bata as claras em ponto de neve firme. Acrescente o açúcar, aos poucos, batendo a cada adição. Retire da batedeira e misture as raspas de limão. Transfira para um saco de confeiteiro com bico pitanga médio e modele os suspiros em uma forma forrada com papel-manteiga untado. Leve ao forno baixo, por 40 minutos ou até firmar!

FONTE:http://estilo.br.msn.com/blog-vovo-palmirinha/post--suspiro

Bolo maçã do amor

Olhem essa delícia!!! Não resisti e tive que dividir com vocês,pois quase me acabei de tanto salivar só olhando,imagino se tivesse comendo...kkkkkkk 
Eu vou fazer...E vocês?
Então anotem aí...







INGREDIENTES

Massa

  • 1/2 Xícara(s) açúcar
  • 5 Colher(es) de sopa creme vegetal BECEL
  • 3 Unidade(s) gemas
  • 2 Xícara(s) farinha de trigo
  • 1 Xícara(s) ADES sabor maçã
  • 1 Colher(es) de sopa fermento em pó
  • 3 Unidade(s) claras em neve
  • 1 Unidade(s) maçã média cortada em fatias finas

Cobertura

  • 1/2 Xícara(s) groselha
  • 5 Colher(es) de sopa água
  • 1 Colher(es) de sopa amido de milho MAIZENA®
  • 1 Unidade(s) maçã média cortada em fatias finas

Para untar e enfarinhar

  • Creme vegetal BECEL a gosto
  • Farinha de trigo a gosto

 MODO DE PREPARO

Massa

  • 1.Unte e enfarinhe uma fôrma redonda média (24 cm de diâmetro).
  • 2.Reserve.
  • 3.Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  • 4.Bata na batedeira o açúcar, o creme vegetal BECEL e as gemas até obter um creme homogêneo.
  • 5.Junte a farinha aos poucos, intercalando com o ADES sabor maçã.
  • 6.Retire da batedeira e misture o fermento.
  • 7.Adicione as claras, mexendo delicadamente de baixo para cima.
  • 8.Espalhe metade da massa na fôrma reservada.
  • 9.Cubra com as fatias de maçã.
  • 10.Espalhe o restante da massa e leve ao forno por 30 minutos ou até que enfiando um palito este saia limpo.

Montagem

  • 1.Desenforme o bolo ainda morno.
  • 2.Arrume sobre o bolo as fatias de maçã, formando uma flor.
  • 3.Cubra com a calda, despejando delicadamente sobre as maçãs.
  • 4.Leve a geladeira por 30 minutos.
  • 5.Sirva em seguida.

Cobertura

  • 1.Em uma panela, misture a groselha, a água e o amido de milho MAIZENA®.
  • 2.Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
  • 3.Retire e reserve.

FONTE:http://br.msn.recepedia.com/pais/receita/bolo-maca-do-amor














sexta-feira, 29 de agosto de 2014

Tortinha de frutas tropicais

E para a sobremesa uma receita com a cara do Brasil,uma tortinha de frutas tropicais da minha amiga Sandra Matarazzo do site Receitas e Temperos.
Recomendo,pois essa receita é uma delícia e vale a pena anotar e fazer,pois todas as pessoas  que vocês amam merecem apreciar esta delícia que você vai fazer pra eles neste fim de semana...kkkk
Vai fazer,não vai?kkkkkk



Tortinha de frutas é sempre uma ótima sugestão de sobremesa para agradar todos os paladares… Essa sugestão de receita foi enviada pela minha maninha Renata que é super fã dessas tortinhas. Essa receita ficou leve, com o recheio cremoso e muito, mas muito saborosa. Confira!
INGREDIENTES:
Massa:
  • 170g de manteiga (sem sal) em temperatura ambiente
  • 3 gemas peneiradas
  • 4 e ½ colheres (sopa) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Manteiga para untar
Recheio Creme de baunilha:
  • 540 ml de leite integral
  • 2 e ½  latas de leite condensado
  • 3 gemas peneiradas
  • 7 e ½ colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colher (chá) de essência de baunilha
Cobertura:
  • 1 caixa de morangos cortados ao meio
  • 1 manga grande cortada em cubinhos
  • 3 kiwis grandes cortados em cubos ou tirinhas
  • Geléia de brilho
MODO DE PREPARO:
Massa:
1- Em uma tigela misture a manteiga com o açúcar e as gemas.
2- Aos poucos adicione a farinha formando uma massa que desgrude das mãos e adicione a baunilha.
3- Unte as forminhas (10cm x 2cm) com manteiga e cubra de massa o fundo e as laterais, retirando o excesso de massa das bordas. Após fure toda a superfície com um garfo e leve para assar em forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 15 – 20 minutos ou até dourar levemente.
4- Espere esfriar e retire a massa das forminhas. Reserve.
Recheio:
1- Em uma tigelinha misture um pouco do leite com a maisena apenas para formar uma pastinha. Reserve.
2- Em uma panela coloque o leite e o leite condensado e deixe esquentar, adicione as gemas peneiradas misturando direto, e siga adicionando a pastinha de maisena e misturando sempre até formar um creme firme, finalize com essência.
3- Espere esfriar um pouco e coloque em cima das tortinhas já assadas.
Cobertura:
1- Lave bem os morangos, retire seu cabinho e corte-os ao meio ou em cubinhos. Descasque a manga, os kiwis e corte em cubinhos. Reserve.
2- Pegue as tortinhas e por cima do creme disponha os pedaços de morango, manga e kiwi. Cubra com a geléia de brilho delicadamente.
3- A torta finalizada deve ficar na geladeira por aproximadamente 6 horas.
Fonte:http://www.receitasetemperos.com.br/tortas-bolos/tortinha-de-frutas-tropicais

Dicas especiais do dia...29/08/2014.

Sobrou vinho da noite passada? Você pode conservar o restante congelando em formas de gelo e usar os cubos de vinho no preparo de pratos especiais!





Para melhores resultados nos pratos assados, deixe a manteiga e os ovos em temperatura ambiente.


Fonte:Pip

Arroz com costelinha

Receita delícia,especialmente pra vocês...Quando vi esta receita senti até o aroma dela,e o sabor,nem se fala...DIVINO!!!
Anotem aí,pois é fácil de fazer e deliciosa de se saborear,lembrando que o fim de semana está aí e é uma boa pedida pra servir num jantar a dois,ou para seus amigos.



Ingredientes

1k de costelinha suína
Sávia e manjerona
4 dentes de alho
1 cebola grande
1 talo de alho poró
2 xícaras de vinho branco
200ml de vinho branco seco
70ml de suco de tomates pelados
Azeite de oliva
Salsinha
Pimenta

Modo de preparo

Corte a costela em pedaços médios (eu retirei quase toda a gordura), tempere com sal, pimenta, manjerona, sálvia, 2 dentes de alho picados e regue com 100ml do vinho branco, deixe descansando por mais ou menos meia hora.

Em uma panela de fundo largo e que possa ir ao forno, leve ao fogo coloque um colher de azeite de oliva e adicione as costelinhas, doure-as, selando todos os lados até começarem a grudar e ficarem com uma cor bem bronzeada. Adicione os líquidos que ficaram no recipiente usado para o tempero e continue dourando até evaporar os líquidos novamente, em seguida adicione o suco de tomate e repita o processo. Não poupe esforços nessas etapas, pois elas darão cor e sabor à carne, assim que o líquido do tomate for absorvido, adicione a cebola, o alho poró e dois dentes de alho inteiros e refoque até ficarem transparentes.

Depois que todos os ingredientes estiverem bem refogados, adicione mais 100ml de vinho, coloque a tampa na panela e leve-a ao forno pré aquecido. Deixe a carne cozinhando por duas horas, retire-a de vez em quando e adicione um pouco de água quente se a carne estiver sem líquidos, cuidando para não queimar.

Assim que a costelinha estiver desfiando e soltando o osso, leve-a novamente para o fogão, adicione duas xícaras de arroz e a quantidade de água necessária, de acordo com os líquidos da carne que ficaram na panela. Deixe o arroz cozinhando até obter o ponto ideal, desligue e deixe descansando por alguns minutos. Salpique salsinha e sirva quente.

Na receita original ela frita banana da terra e coloca sobre o arroz, mas eu não tinha essa banana em casa por isso não testei, mas deve ficar uma delícia.
Fonte:http://pip.pe/receita/22053/arroz_com_costelinha

É pop: pratos decorativos na parede...Hoje a dica de decoração é essa.

                                                                  Olá pessoal!!!

Saudade de vocês,andei meio afastada deste blog,mas é que ando com mil projetos de trabalho,e vou postar aqui um deles pra vocês conhecerem qualquer dia destes.

Mas hoje a dica é outra,é uma opção de decoração que eu acho uma graça,além ter muita personalidade.Eu sempre indico este tipo de decoração em ambientes como num hall de entrada de apartamentos,corredores,churrasqueiras ou espaço gourmet como preferirem e também nas cozinhas,ficam um charme e dá um toque colorido e alegre aquela parede que está vazia e sem graça.
Vamos conhecer alguns pratos decorativos alegres e divertidos para vocês usarem na decoração da sua casa.


Servidos com bolo de fubá fumegando sobre uma mesa com toalha bordada, ou quem sabe, em um belo jantar caseiro preparado com todo carinho, ou ainda, simplesmente ali, colocados com todo cuidado e delicadeza na parede da copa. Casa da vovó? Definitivamente, não!
Os pratos decorativos na parede – tradição dos tempos de nossos avós – voltaram com força na decoração das casas mais modernas e descoladas. A releitura desse velho jeito de decorar ganhou flores, caveirinhas, bichos e lindas frases de amor.
Tradição vitoriana
A prática de colecionar pratos-souvenir e expô-los foi popularizada no início do século 19, por Patrick Palmer Thomas, duque inglês. Os vitorianos se encantaram com a bela coleção de Thomas e o hobby  virou objeto de desejo de todos na época.
Combinar e descombinar pratos de diferentes tamanhos, cores e propostas, dá um charme a qualquer parede branca e aparentemente sem graça. Harmonizar as cores e a disposição dos pratos também confere destaque ao ambiente, seja na sala, cozinha , na copa...
Pratos decorativos, Colacorelinha
- Misture pratos vintage com louças mais descoladas. O efeito é incrível!
- Antes de fixá-los na parede, faça um teste da composição dos pratos no chão. Depois marque a parede com um pedacinho de fita ou um risquinho para delimitar a posição dos pratos.
- Aproveite as viagens para garimpar pratos decorativos. É tão bacana montar uma parede com um prato de cada lugar visitado! Amigos e familiares viajantes podem contribuir com a coleção também, não é mesmo? 
- Sua louça está incompleta? Não se desfaça dela. Arrisque-se em pintar alguns pratinhos para decorar a casa .
E aí, se animou para começar sua coleção? Já tem alguns pratos em sua parede? 
Imagem de abertura: parede de pratos da Ana Tuyama
Fonte:http://blog.elo7.com.br/2014/08/e-pop-pratos-decorativos-na-parede.html?utm_campaign=blog&utm_source=emkt&utm_medium=decoracao_pratos_na_parede_int&utm_content=29082014#.VACk0PldUuc

terça-feira, 8 de julho de 2014

Cheesecake de frutas vermelhas na taça

E agora depois de um petisco de peixe muito gostoso,um medalhão fantástico,vamos para sobremesa sublime...kkkkkkk
Mas com certeza esta sobremesa vai fazer a diferença,ela é tudo de bom e servida em taças fica ainda melhor e mais pratico,além de ser diferente do tradicional cheesecake.
Vejam esta receita que é tudo de bom...



INGREDIENTES:
Base de biscoito:
  • 80g de biscoito amanteigado
  • 1/3 xícara (chá) de macadâmia (se preferir substitua por nozes, castanha do pará…)
  • 20g de manteiga derretida
Ragu de frutas vermelhas:
  • 100g de framboesas congeladas ou frescas
  • 100g de morangos frescos picados
  • 120g de açúcar refinado
Creme de cheesecake:
  • 400g de cream cheese
  • 1 lata de leite condensado
  • raspas de 2 limões
MODO DE PREPARO:
Ragu de frutas vermelhas:
1- Na panela misture todos os ingredientes em fogo baixo, até formar uma calda rala. Reserve.
Base de biscoito:
1- Coloque os ingredientes no processador e bata até formar uma farofa úmida.
Creme de cheesecake:
1- No liquidificador misture o cream cheese com o leite condensado.
2- Após, adicione as raspas de limão e misture com uma colher.
Montagem:
1- Em uma taça coloque uma camada de biscoito, em cima adicione o creme (se necessário levar para firmar antes de adicionar a calda), finalize com a calda de frutas vermelhas.
2- Leve a geladeira por 6 horas.
3- Decore com folhas de hortelã e morango.
Bom apetite!

E ainda se quiserem ver o vídeo também tem esta opção...Pois Receitas e Temperos faz de tudo pra vocês terem as melhores receitas e tudo muito bem explicadinho para terem exito em sua cozinha.
Fonte:http://www.receitasetemperos.com.br/doces-sobremesas/cheesecake-de-frutas-vermelhas-na-taca

Medalhão com Molho Gorgonzola

Esta receita é uma delíciaaaaaaaaaa...kkkkkk ADORO!!!!
Gente sei que a carne vermelha está com preço salgado ainda mais este tipo de carne própria para fazer medalhões,mas esta receita é divina e uma vez  ou outra até dá pra economizar um pouquinho e fazer um agrado a família com um prato especial.
Vejam esta receita e se gostarem anotem e mãos a obra...



Ingredientes

Para a carne:

2 medalhões
sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de azeite

Para o molho:

1 cebola pequena picada
3 dentes de alho
50 g de queijo gorgonzola
orégano fresco
1 xícara de chá de saque
1 xícara de chá de caldo de legumes
2 colheres de sopa de creme de leite (usei em lata sem soro)
1 colher de azeite
sal

Modo de preparo

Carne:
1. Tempere a carne com sal e pimenta a gosto.
2. Em uma frigideira aqueça o azeite e sele a carne até o ponto desejado. Eu gosto mal passado, então levo de 10 a 15 minutos dependendo da grossura do corte. Se gostar bem passado frite por pelo menos mais 7 minutos. Reserve.
3. Antes de servir coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por no máximo 5 minutos.

Molho:
1. Com a ajuda de um socador, macere o alho com o sal e metade do orégano.
2. Na mesma frigideira que fez a carne, coloque mais azeite e refogue a cebola.
3. Junte o alho já macerado e o queijo. Mexa bem até que derreta.
4. Adicione o caldo e o saquê, mexa e deixe cozinhando em fogo baixo até reduzir na metade.
5. Desligue e misture o restante do orégano e o creme de leite.
Fonte:http://pip.pe/receita/20808/medalho_com_molho_gorgonzola