EU ADORO CONHECER RECEITAS QUE NUNCA IMAGINEI FAZER,ESTA É UMA DELAS ACHO QUE AGRADA MUITOS PALADARES...ANOTEM AÍ.
Ingredientes
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
1-2 colheres (chá) de pimenta preta moída
8 colheres (sopa) de manteiga sem sal, gelada e em cubos
1 1/2 xícara de queijo Cheddar ralado
4 cebolas verde, fatiadas finas
10 fatias de bacon, fritas e picadas ou quebradas em pedaços pequenos
1 xícara de leite com 1 colher (sopa) de limão (misture e deixe descansar até a hora de utilizar)
1 ovo grande
2 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
Adicione a cebola verde, o bacon e a mistura de leite com limão na mistura de farinha. Misture à mão até os ingredientes ficarem incorporados. Se a massa ficar muito seca (para que fique junta), coloque mais algumas gotas de leite até que ela possa formar uma bola de massa. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e molde a massa em um disco de 20 centímetros. Corte a massa em 8 ou 10 fatias.
Em uma tigela pequena, misture o ovo e a água e misture. Pincele cada fatia com o ovo. Transfira as fatias para uma assadeira não untada. Asse por 18-20 minutos, ou até ficarem douradas e um palito inserido no meio saia limpo.
Sirva.
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