Pavê Sonho de Valsa

Para acabar essa semana com final feliz, nada melhor do que este amor em forma de sobremesa.

Fonte:http://vendaseletro.wordpress.com/2012/08/20/dica-de-receita-pave-sonho-de-valsa/

Pavê Sonho de Valsa

Ingredientes:

• 2 pacotes de 200g de biscoito maisena passados no leite morno
• 12 bombons sonho de valsa

1º creme

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite de vaca (1 ou 2 medidas)
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de amido de milho

2º creme

• 1/2 litro de leite
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de açucar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho

Cobertura

• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 claras em neve
• 6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

1º creme

Leve os ingredientes ao fogo e cozinhe até engrossar.

2º creme

Leve os ingredientes ao fogo e cozinhe até engrossar.

Cobertura

Bata as claras com o açúcar em neve e misture o creme de leite.

Montagem

Monte em um recipiente, alternando as camadas dos cremes com os biscoitos e os bombons picados. Cubra com o creme de leite batido com as claras e leve à geladeira por 4 horas.