Salada de palmito desfiado & Pavê de bis e sorvete

                                                             Olá pessoal!!!!

Passeando pela internet achei duas receitas deliciosas para fazermos e saborearmos neste verão,uma delas é uma salada deliciosa de palmito e a outra é uma sobremesa de bis com sorvete que é de dar água na boca,por isso vou postar as duas de uma só vez aqui e agora pra vocês se deliciarem e anotarem...Vamos as receitas.

                           Salada de palmito desfiado

Ingredientes

• 3 Xícara(s) água
• 1 Pitada(s) sal
• 300 Grama(s) palmito fresco
• 300 Grama(s) abóbora cortada em tiras finas
• 2 Unidade(s) tomates cortados em tiras finas
• 1 Xícara(s) maionese HELLMANN’S
• 10 Folha(s) alface crespa

Modo de Preparo

• 1.Em uma panela média ferva a água e junte o sal e o palmito.
• 2.Cozinhe por 10 minutos ou até que o palmito fique macio.
• 3.Retire-o e passe para uma tigela.
• 4.Reserve.
• 5.Coloque a abóbora na panela com a água do palmito e cozinhe por 5 minutos ou até que amoleça.
• 6.Retire, escorra e reserve.
• 7.Desfie o palmito em tiras finas e passe para uma travessa.
• 8.Junte a abóbora cozida e os tomates.
• 9.Acrescente a maionese HELLMANN’S e misture delicadamente.
• 10.Reserve.
• 11.Forre uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface.
• 12.Cubra com a salada reservada e sirva em seguida ou mantenha em geladeira até o momento de servir.

Fonte:http://br.msn.recepedia.com/pais/receita/salada-de-palmito-desfiado

                                                  

                                Pavê de bis e sorvete

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de achocolatado garotada
• 1 colher (sopa) rasa de margarina ou manteiga
• 1 lata de creme de leite, com soro
• 1 caixa de biscoito Bis branco bem picadinho
• 1 caixa de biscoito Bis preto bem picadinho
• 1 pote de 2 litros de sorvete Galak ou Laka
• Castanhas de caju trituradas

Modo de Preparo

Aprenda a fazer a Receita de pavê de bis e sorvete

1. Tirar do freezer o sorvete para amolecer um pouco
2. Fazer um brigadeiro mole com o leite condensado, o achocolatado e a margarina
3. Quando engrossar um pouco, despejar o creme de leite e mexer bem
4. Deixar engrossar até ficar em ponto brigadeiro mole novamente
5. Despejar em uma forma refratária grande para esfriar um pouco
6. Fazer uma camada de Bis branco e preto picadinhos sobre o brigadeiro
7. Espalhar um pouco de castanhas de caju trituradas sobre o Bis
8. Colocar por cima do Bis picado, uma camada de sorvete
9. Fazer 2 camadas de bis, sorvete e castanhas
10. Levar ao freezer para endurecer
11. Tirar do freezer um pouco antes de servir para ficar mais fácil de ser servido

fonte http//tudogostoso.uol.com.br/